Προέλευση: Ελλάδα

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, κάλιο, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Αποτελούν ίσως το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών.

Προέλευση: Αμερική

Μια συμπυκνωμένη πηγή βιταμινών, μετάλλων και αιθέριων ελαίων. Ο ηλιόσπορος είναι ένας ξηρός καρπός με μεγάλη θρεπτική αξία που μπορούμε να καταναλώνουμε οπουδήποτε.

Προέλευση: Ουκρανία

Ο πασατέμπος (passo tempo = περνώ το χρόνο) γνωστός και ως κολοκυθόσπορος, εκτός από ένα snack που είναι συνδυασμένο με τη βόλτα και τη χαλάρωση, αποτελεί μία εξαιρετικά ωφέλιμη τροφή για την υγεία μας. Περιέχει μαγνήσιο, ψευδάργυρο, Ω3 λιπαρά οξέα και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Προέλευση: Ουκρανία

Ο πασατέμπος (passo tempo = περνώ το χρόνο) γνωστός και ως κολοκυθόσπορος, αποτελεί μία εξαιρετικά ωφέλιμη τροφή για την υγεία μας. Στην παραδοσιακή ιατρική πρακτική ήταν το γιατροσόφι που έτρωγε η οικογένεια τα κρύα βράδια του χειμώνα προκειμένου να ‟διώξει” τις ασθένειες. Περιέχει μαγνήσιο, ψευδάργυρο, Ω3 λιπαρά οξέα και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Προέλευση: Τουρκία

Από τα πιο υγιεινά σνακ, με ελάχιστα λιπαρά, τα στραγάλια (που στην ουσία αποτελούν ψημένα ρεβίθια) μπορούν δικαίως να χαρακτηριστούν super food, κερδίζοντας επάξια μια θέση δίπλα στους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς και μάλιστα “νικώντας στα σημεία”.

Προέλευση: Τουρκία

Τα στραγάλια είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, και μαγνήσιο. Τα οφέλη τους όμως για την υγεία δεν εξαντλούνται εδώ.

Προέλευση: Ελλάδα

Το φιστίκι αράπικο είναι εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων. Αυτές περιλαμβάνουν βιοτίνη, χαλκό, νιασίνη, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, βιταμίνη Ε, θειαμίνη, φώσφορο και μαγνήσιο.